2018 Bibi Graetz Casamatta Bianco - Toscana IGT - 12 Garrafas (0,75 L)

Descrição
2018 Bibi Graetz Casamatta Bianco - Toscana IGT - 12 Garrafas (0,75 L)
Vinho branco - Itália - 91/100 points, James Suckling

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Il Casamatta” è un vino toscano dal profilo immediato, succoso e beverino, che impiega davvero poco per diventare protagonista delle tavole imbandite. Taglio di Vermentino, Moscato e Trebbiano, ha un’anima mediterranea che rivive attraverso i leggeri rimandi di erbe aromatiche riscontrabili al naso, mentre in bocca è la sapidità a riportarci sulle coste marine della Toscana. Il Bianco Bibi Graetz si presenta davvero come un ottimo acquisto, considerando anche l’interessante prezzo finale con cui viene proposto.

Il vino Bianco “Casamatta” viene realizzato partendo da un trittico di vitigni a bacca bianca, Trebbiano, Moscato e Vermentino, dove è quest’ultimo a guidare la percentuale maggiore del blend assemblato in fase finale. I grappoli vengono raccolti con cura durante le operazioni di vendemmia manuale e subito sono trasferiti nei locali in cui si inizia la vinificazione. Dopo la diraspatura, gli acini si avviano alla fase di pressa, e il mosto che si ottiene da questa lavorazione fermenta poi spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti autoctoni, in contenitori d’acciaio inox. L’affinamento finale si protrae per pochi mesi ed è svolto in acciaio.


Shipping Details:
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Detalhes do lote
Tipo
Vinho branco
Vintage
2018
Produtor, nome do vinho
Bibi Graetz Casamatta Bianco
Número de garrafas
12
Tamanho da garrafa
Garrafas (0,75 L)
País
Itália
Região
Toscana IGT
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta
Pontuação do crítico
91/100 points, James Suckling
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